學(xué)校簡(jiǎn)介：

成人高考簡(jiǎn)稱"廣工大"，位于廣州市，是廣東省人民政府重點(diǎn)建設(shè)的省屬重點(diǎn)大學(xué)、廣東省“211工程”、廣東省高水平大學(xué)、廣東省高水平理工科大學(xué)，是以工為主，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性研究型大學(xué)。近幾年成人高考現(xiàn)在有開設(shè)成人高考，有不少人想報(bào)讀，其中選擇理報(bào)成考大專本科理工專業(yè)的學(xué)生很多。
 

前陣子一直有學(xué)生咨詢成考本科的理工類專業(yè)——食品科學(xué)與工程專業(yè)，下面給大家介紹食品科學(xué)與工程專業(yè)。

招生信息

招生院校：成人高考招生

專業(yè)：食品科學(xué)與工程

學(xué)歷類型：成人高考（國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷，學(xué)信網(wǎng)能查）

層次：專升本

學(xué)制：3年制

學(xué)習(xí)形式：網(wǎng)絡(luò)授課

專業(yè)介紹

專業(yè)介紹：食品科學(xué)與工程專業(yè)主要培養(yǎng)掌握本學(xué)科的專業(yè)技能、食品安全與檢測(cè)技術(shù)，食品毒理學(xué)與檢測(cè)技術(shù)，熟悉國(guó)家食品有關(guān)政策和法律法規(guī)等。
 

食品科學(xué)與工程專業(yè)主要課程：有機(jī)化學(xué)、無機(jī)與分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工藝學(xué)、食品化學(xué)、食品加工新技術(shù)、食品酶學(xué)、食品安全學(xué)、食品添加劑應(yīng)用基礎(chǔ)、食品包裝與儲(chǔ)藏技術(shù)、現(xiàn)代食品發(fā)酵技術(shù)、食品質(zhì)量與安全控制、食品安全檢驗(yàn)技術(shù)、轉(zhuǎn)基因食品生物技術(shù)及其安全評(píng)價(jià)等。

報(bào)名條件

報(bào)名條件：專升本招生需要同學(xué)年持有國(guó)家承認(rèn)專科以上學(xué)歷的畢業(yè)生，沒有年齡、種族、戶口等條件限制。

報(bào)名時(shí)間     

現(xiàn)在已經(jīng)開始接受預(yù)報(bào)名，9月份正式網(wǎng)上報(bào)考，10月底統(tǒng)一參加入學(xué)考試，次年3月入學(xué)。想報(bào)名的要抓緊時(shí)間，有什么疑問的加老師咨詢。